Betiklampung.com, Gunung Sugih —
Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Gunung Sugih kembali menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan kualitas pembinaan bagi Warga Binaan melalui Pelatihan Tata Boga yang resmi dibuka pada, Rabu (15/10).
Kegiatan yang berlangsung di Aula Dr. Sahardjo, S.H. ini merupakan hasil kerja sama antara Lapas Gunung Sugih dengan Satuan Pendidikan Non Formal Sanggar Kegiatan Belajar (SPNF SKB) Kabupaten Lampung Tengah.
Acara Penandatangan dan pembukaan berlangsung dihadiri oleh Kalapas Gunung Sugih, Sastra Irawan, Kepala SPNF SKB Lampung Tengah, Endang, para pejabat struktural Lapas, serta perwakilan instruktur pelatihan, dan 20 Warga Binaan selaku peserta pelatihan.
Dalam Sambutannya, Endang menyampaikan apresiasi atas kolaborasi yang terjalin dengan baik antara pihak SPNF SKB Lampung Tengah dan Lapas Gunung Sugih. Pihaknya terus berkomitmen untuk mendukung program pembinaan di Lapas.
“Pelatihan ini tidak hanya memberikan keterampilan teknis, tetapi juga membangun semangat kewirausahaan dan kedisiplinan bagi peserta. Harapannya melalui kegiatan ini dapat menciptakan nilai tambah bagi Lapas dan SPNF SKB Lampung Tengah,” ungkapnya.
“Terimakasih SPNF SKB Lampung Tengah atas kerja sama yang terjalin. Kami ingin agar setiap Warga Binaan memiliki bekal keterampilan yang dapat menjadi modal berharga setelah mereka kembali ke masyarakat,” kata Kalapas Gunung Sugih.
Melalui pelatihan ini diharapkan para peserta dapat mengembangkan kemampuan di bidang pengolahan makanan dan membuka peluang usaha baru di kemudian hari.
Pelatihan Tata Boga ini diikuti oleh 20 Warga Binaan yang telah memenuhi persyaratan dan dinilai memiliki minat serta potensi di bidang kuliner. Peserta mendapatkan materi teori dan praktek langsung mulai dari pengenalan bahan, teknik memasak, penyajian makanan, hingga aspek kebersihan dan keamanan pangan.
“Setelah pelatihan selesai seluruh peserta akan mendapatkan sertifikat sebagai tanda lulus pelatihan dari SPNF SKB Lampung Tengah, yang khelak dapat bermanfaat ketika bebas” tutur Kalapas Sastra Irawan.
